河池金城江特色小吃攻略
河池金城江位于广西西北部，以其丰富的民族文化和独特的地方美食闻名。以下是必吃小吃及攻略：
- 五色糯米饭：壮族传统美食，用天然植物染色，口感软糯香甜，推荐在本地市场或节庆期间品尝。
- 烤香猪：选用本地小香猪，外皮酥脆、肉质鲜嫩，是金城江的招牌菜，建议到老字号店铺如“金城香猪馆”尝试。
- 酸汤鱼：以酸辣汤底和新鲜河鱼为主，开胃爽口，可在市区餐馆如“刘记酸汤鱼”享用。
- 糯米血肠：将糯米和猪血混合灌入肠衣，蒸熟后切片食用，风味独特，街头小摊常见。
- 油茶：瑶族特色饮品，用茶叶、姜和油熬制，暖胃提神，早餐时段最佳品尝时机。
攻略提示：最佳美食体验时间为当地节日如“三月三”，市场和小吃街是寻找地道味道的好去处。注意饮食卫生，避免过量辛辣。